脂肪肝患者早餐可以食用香菇粥，香菇是一种高蛋白、低脂肪、多种氨基酸、多种维生素的菌类食品，香菇具有降血压、降血脂、降低总胆固醇的作用，很适合脂肪肝病人作为早餐饮用。也可以进食以下食物：

1、山楂蜂蜜水：同时也可以使用山楂蜂蜜水作为饮料，山楂是药果两用的食物，具有消食健胃、降脂降血压的功效，脂肪肝的患者可以食用。

2、燕麦粥：也是一个比较好的选择，燕麦营养价值很高，还有预防和控制肥胖的作用。燕麦富含膳食纤维，有清理人体肠道的作用，燕麦是一种既营养又能有效避免发胖的健康食品，适宜脂肪肝、肥胖者、心脑血管人群食用。

3、豆腐：也是脂肪肝早餐的首选，豆腐有宽中益气、调和脾胃的功效，做成豆腐粥，有利于降脂、减肥、调理肝脏。

4、酸奶：同时脂肪肝患者的早餐可以食用一些酸奶，对于脂肪肝也是有一定帮助的。

脂肪肝会有哪些症状表现

病情分析：脂肪肝患者早期可多无症状，一般为体检时发现。早期不严重时，可能仅表现为疲乏无力，当病变进一步加重时，可能表现出一些消化道症状，如食欲不振、厌食、恶心、呕吐、肝区疼痛等表现。

一、典型症状

脂肪肝患者临床早期表现不明显，可能仅表现为疲乏无力感，随着病变的进展，可能表现出类似肝炎的症状，如肝区疼痛、呕吐、厌食等。当肝内脂肪沉积过多时，可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹疼痛或压痛。重度脂肪肝肝硬化患者可以有腹腔积液和下肢水肿、电解质紊乱，如低钠、低钾血症等。

二、其他症状

1、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、四肢麻木、四肢感觉异常等。

2、少数患者也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。